Omschrijving
De UNOX Bakerlux Manual beschikt over draaiknoppen op het controlepaneel met de mogelijkheid om tijd, temperatuur en de hoeveelheid vocht in te stellen en de keuze voor 2 ventilatie snelheden. De oven beschikt over Steam.Plus technologie voor het toevoegen van vocht aan het bakproces vanaf 48°C in stappen van 20%, Air.Plus voor een perfecte heteluchtcirculatie en de Dry.Plus technologie zorgt voor afvoer van vocht uit de ovenruimte en het drogen van producten voor een optimaal bakresultaat.
Algemeen | |
---|---|
Merk | Unox |
Serie | BakerLux Manual |
Bevat | 1 |
Land van oorsprong | IT |
Afmetingen | |
Breedte product | 86 cm |
Diepte product | 88,2 cm |
Hoogte product | 93 cm |
Tussenruimte niveau | 8 cm |
Aansluitingen | |
Aansluiting voeding | 1x (380-415V)-3N |
Benodigde aansluiting | afvoeraansluiting/wateraansluiting 3/4 |
Frequentie | 50/60 Hz |
Met snoer | Ja |
Met stekker | Nee |
Vermogen (elektrisch) | 10,5 kW |
Eigenschappen | |
Gewicht netto product | 82,8 kg |
Materiaal | roestvrijstaal |
Opslag capaciteit | 06 |
Opslag maatvoering | 60 x 40 cm (bakerynorm) |
Vochtigheidsmethode | handmatige bevochtiger |
Aanvullende eigenschappen | |
Aantal snelheden | 2 |
Aantal ventilatoren | 2 |
Bediening | manueel |
Door gekwalificeerd installateur | Ja |
Draaikant wisselbaar | Ja |
Met kerntemperatuurvoeler | Nee |
Met lekbak | Nee |
Met reinigingssysteem | Nee |
Programmeerbaar | Nee |
Scharnierkant | linkerkant |
Soort glas | dubbel glas |
Temperatuurbereik | 80° tot 260°C |
Thermostaat | manuele bediening |
Timer | manuele bediening |
Timer bereik | oneindig/00:60:00 |
Verlichting | binnen verlichting |
Coderingen | |
EAN nummer | 08712591162457 |
HS-code | 84198180 |
Keurmerk | NSF/CE certificaat |
Verpakking | |
Breedte verpakking | 112 cm |
Lengte verpakking | 97 cm |
Hoogte verpakking | 108 cm |
Documenten | |
Gebruikershandleiding | Download |
Explosietekening | Download |
- Garantie: 1 Jaar
EAN | 08712591162457 |
---|---|
Gewicht | 97.2000 |
Merk | Unox |
Garantie | 1 Jaar |
Stroomaansluiting voltage | 400 V |
Stroomaansluiting aantal fasen | 3 fasen |
Stroomaansluiting vermogen | 10,5 kW |
Afmetingen | Buitenmaten: B: 860 x D: 882 x H: 930 |