Sous-Vide kokers voor horeca

Met een sous-vide koker verwarmt u vacuüm verpakte etenswaren. Dit gebeurt in een bad water dat altijd een constante en relatief lage temperatuur heeft. Met een sous-vide koker kan vacuüm verpakte etenswaren dus snel en gemakkelijk verwarmd worden. Bij Giga Horeca kunt u professionele sous-vide kokers kopen van de beste kwaliteit.