Convectie stoomoven Snack 5 x GN 2/3 RVS - 75x55,5x65,8 cm - Hendi

Omschrijving

De HENDI Convectie stoomoven Snack 5 x GN 2/3 heeft een dubbele hittebestendige glazen deur met veilige afdichting en energiezuinige LED-verlichting. Met 99 programmeerbare kookinstellingen, instelbare stoomniveaus en een nauwkeurige temperatuur zorgt het telkens weer voor optimale kookresultaten. Dankzij het compacte Italiaanse design is deze oven ideaal voor kleinere horecagelegenheden.

Kenmerken

• Binnenkamer gemaakt van 18/8 roestvast staal
• Dubbel, hittebestendig glas met pakking voor een goede afdichting
• Rechts scharnierende deur met interne, energiezuinige LED-verlichting
• Gebruiksvriendelijk touchscreen bedieningspaneel
• Inclusief 99 programmeerbare kookinstellingen
• Temperatuurregeling met digitale sonde
• Temperatuurbereik: 30-270°C
• Instelbare stoomniveauregeling van 10-100%
• Inclusief voorverwarmingsfunctie met handmatige instellingen en uitgestelde startoptie (tot 24 uur)
• Genereert stoom door water rechtstreeks op de ventilator te spuiten
• Wateraansluiting: 3/4"
• Afvoeraansluiting: ø30 mm met interne afvoer
• Biedt plaats aan 5 GN 2/3-trays, niet inbegrepen in de set
• Voorzien van één automatisch omkeerbare ventilator
• Waterdichte klasse IPX4
• Afstand tussen traysteunen: 80 mm
• Verwijderbare geleiders voor GN-containers
• GN 2/3 kan afzonderlijk worden aangeschaft