Hoge temperatuur plaat van staal (speciaal metaalmengsel), gepolijst, dikte van 20mm.
Met trechter voor afvoer van vetten, lade aan de voorkant, gemakkelijk schoon te maken.
Verwarming via elektrische weerstanden; plaat over heel de oppervlakte gefreesd, waarin de weerstanden zich bevinden,
hoog rendement en optimale verdeling van warmte, te bedienen via schakelcentrales (van 50°C tot 250°C).
Afneembare schoorsteen, makkelijk te onderhouden.
Isolatie van het apparaat, door aluminium plaat van 10mm.
Realisatie in roestvrij staal.
Apparaten voldoen aan de huidige geldende (EC) normen.