High-speed oven "CombiTurbo" RVS - 18,7 liter - 71,4x40,5x61 cm - Zwart - Hendi

Omschrijving

De HENDI High-speed oven "CombiTurbo" combineert magnetron-, convectie- en air impingement-technologieën voor resultaten die tot 15× sneller zijn dan dan een standaardoven Het 7,8"-touchscreen, het importeren van recepten via USB en maximaal 1.024 programmeerbare recepten zorgen voor een consistente werking, terwijl de ECO-modus, de meertalige menuopties in 6 talen en de nauwkeurige vermogensregeling zorgen voor efficiëntie en veelzijdigheid. Het bevat bovendien 7 praktische accessoires, zoals een pizzasteen, bakplaten en een geperforeerde mand, voor extra gebruiksgemak. De CombiTurbo is gebouwd voor veeleisende keukens die op zoek zijn naar snelheid zonder in te leveren op kwaliteit.

Kenmerken

• Behuizing gemaakt van robuust gepoedercoat koolstofstaal
• 3 verwarmingstechnologieën: magnetron, convectie, air impingement
• Temperatuurbereik: 93 – 275 °C
• Nauwkeurige vermogensaanpassing:
• – Magnetron: 0–100% (in stappen van 10%)
• – Convectie: 20–100% (in stappen van 10%)
• Geen ventilatieaansluiting vereist
• Intuïtief 7,8" touchscreen
• Programmeren voor maximaal 1024 recepten, elk met maximaal 6 fasen
• Timer tot 10 minuten per fase
• USB-poort – snelle import en updates van recepten
• Temperatuur in °C en °F
• De ECO-modusfunctie helpt energie te besparen wanneer de oven is ingeschakeld maar niet aan het bakken is
• 6 talen beschikbaar: Engels, Frans, Duits, Italiaans, Spaans, Vereenvoudigd Chinees en Traditioneel Chinees
• Kamerafmetingen: 313x(H)173 mm
• Inbegrepen accessoires:
• – Pizzasteen: geschikt voor het bakken van pizza, focaccia, ovenschotels of brood. Het absorbeert en verdeelt de warmte gelijkmatig, voor een knapperige basis en perfect gebakken resultaten
• – Bakplaten met anti-aanbaklaag: voorkomt dat voedsel blijft plakken, maakt schoonmaken gemakkelijker en is ideaal voor het bereiden van gefrituurde gerechten zonder dat er olie nodig is
• – Roestvaststalen spatel: bestand tegen hoge temperaturen en intensief gebruik Maakt het veilig plaatsen en verwijderen van voedsel mogelijk, een onmisbaar hulpmiddel in de keuken
• – Geperforeerde bakplaat met anti-aanbaklaag: ontworpen voor producten met een hoger vocht- of vetgehalte. De perforaties zorgen voor vrije circulatie van hete lucht, wat gelijkmatige bereiding en een krokante afwerking garandeert
• – Bakplaat met anti-aanbaklaag: voor universeel bakken en opwarmen van verschillende soorten gerechten. angt sappen en vet op, terwijl de antiaanbaklaag zorgt voor makkelijk schoonmaken
• – Rack: essentieel voor gebruik, geschikt voor alle soorten bereidingen
• – Vork voor het optillen van de bodem: om te helpen bij het verwijderen van de ovenbodem