Lage temperatuur oven RVS - 119,8x50x41,3 cm - Hendi

Kenmerken

• Ontworpen voor het langzaam garen of regenereren van voedsel, waarbij het proces zeer nauwkeurig kan worden ingesteld en gecontroleerd
• Voorzien van kerntemperatuurmeter, afzonderlijk instelbaar
• Verzonken handgrepen in de zijkanten
• Eenvoudig te reinigen deurrubbers
• Ovenkamer wordt egaal van 4 zijden verwarmd, zorgt voor een gelijkmatige warmte in de hele oven
• Energiezuinig door extra isolatie
• Ovenkamer uit 1 stuk met afgeronde hoeken, eenvoudig te reinigen
• Temperatuur op 1 graad nauwkeurig in te stellen - ovenkamer tot 120°C, kerntemperatuur en warmhouden tot 100°C
• Deur links of rechts sluitend, eenvoudig om te bouwen
• Digitale instelling en aflezing van tijd, ingestelde en daadwerkelijke kamer/kern temperatuur
• Roestvaststalen rek geschikt voor zowel GN 1/1 bakken, roosters en schalen als wel voor bakkerijmaat 600x400 mm maximaal 3 niveaus